Một chế độ ăn uống cân bằng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì mức đường huyết ổn định và hỗ trợ sức khỏe lâu dài. Thực phẩm tự nhiên, ít chế biến, giàu chất xơ như rau xanh, trái cây tươi và ngũ cốc nguyên hạt giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu. Protein từ cá, thịt nạc và các loại đậu cũng giúp tạo cảm giác no lâu hơn, giúp bạn tránh ăn vặt không cần thiết. Việc hạn chế đồ ăn nhanh, nước ngọt có gas và các món chiên rán nhiều dầu sẽ giúp giảm gánh nặng cho cơ thể.
Một bữa ăn lành mạnh nên được chia nhỏ thành nhiều bữa trong ngày để tránh tăng đường huyết đột ngột. Bữa sáng là bữa quan trọng nhất vì giúp khởi động quá trình trao đổi chất sau một đêm dài. Ngoài ra, bạn nên ăn chậm, nhai kỹ và tập trung vào bữa ăn để cảm nhận hương vị, đồng thời tránh ăn quá nhiều. Cách ăn uống mindful – tức là ăn trong sự tỉnh thức – đã được chứng minh giúp kiểm soát khẩu phần và cân bằng tâm trạng.
Bên cạnh việc lựa chọn thực phẩm, nước uống cũng đóng vai trò quan trọng. Uống đủ nước giúp cơ thể duy trì quá trình trao đổi chất và giảm cảm giác thèm ăn. Thay vì nước ngọt, bạn có thể chọn nước lọc, nước chanh pha loãng hoặc trà thảo mộc tự nhiên. Một chế độ dinh dưỡng khoa học không chỉ giúp kiểm soát đường huyết mà còn cải thiện sức khỏe toàn thân, mang lại cảm giác nhẹ nhàng và tràn đầy năng lượng.
